一項由美國 National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases可學家針對美國知名減重節目The Biggest Loser參賽者大量減重後,持續追蹤6年體重變化的研究指出,新陳代謝於大量減去脂肪後大幅下降,降至比原本肥胖體態時還低,此時的新陳代謝無法燃燒足夠的熱量來維持減重後的體態,因此復胖是必然的。
若要克服復胖,應從提升新陳代謝著手。除了運動之外,平常可以多攝取紅豆、黑豆等花青素含量豐富的穀物,對於提升新陳代謝有一定的幫助,千萬不要以為減重只是一陣子的事,好的體態要一直維持下去喔。
資料來源:TIME HEALTH
http://time.com/4314053/biggest-loser-weight-loss/
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